• Produkt-Typ: Weißwein
• Erzeuger: Weingut Knipser
• Farbe: weiß
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Jahrgang: 2023
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Alkoholgehalt: 12,0 %vol
• Restzucker: 2,5g/l
• Restsäure: 7,1g/l
• Verschlussart: Schrauber
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Weingut Knipser
• Anschrift: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim / Pfalz

Der Sauvignon Blanc von Knipser ist ein erfrischender und charaktervoller Weißwein, der die hohe Qualität und das handwerkliche Können des renommierten Weinguts Knipser widerspiegelt. Dieses Weingut, das im malerischen Weinbaugebiet der Pfalz gelegen ist, hat sich einen Namen für seine erstklassigen Weine gemacht, die sowohl lokale Tradition als auch moderne Weinbereitungstechniken vereinen. Der Sauvignon Blanc überzeugt durch seine frische Aromatik und seine Vielseitigkeit, die ihn zu einem perfekten Begleiter für viele Anlässe machen.

Aromen und Geschmack:
Der Sauvignon Blanc von Knipser besticht durch ein lebhaftes Bouquet, das an Stachelbeeren, grünen Apfel und Zitrusfrüchte erinnert. Mit feinen Aromen von Holunderblüten und einer spritzigen Kräuternote verleiht er jedem Glas einen frischen und einladenden Charakter.

Geschmacksprofil:
Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc gut strukturiert und harmonisch. Die knackige Säure sorgt für eine erfrischende Wirkung und hebt die fruchtigen Aromen wunderbar hervor. Eine subtile Mineralität, die von den Böden der Pfalz stammt, ergänzt das Geschmacksprofil und verleiht dem Wein eine besondere Tiefe.

Abgang:
Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Sauvignon Blanc von Knipser ist äußerst vielseitig und passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten:
Fisch und Meeresfrüchte: Ideal zu gegrilltem Fisch, Muscheln oder Garnelen, die mit leichten Saucen zubereitet werden.
Asiatische Küche: Die frischen Aromen harmonieren wunderbar mit asiatischen Gerichten, insbesondere mit Sushi oder leichten Currys.
Salate und Gemüsegerichte: Passt perfekt zu knackigen Salaten und vegetarischen Speisen, die mit Kräutern und Zitrusfrüchten zubereitet werden.

Serviertemperatur:
Der Knipser Sauvignon Blanc entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Temperatur von 8–10°C.

Glasempfehlung:
Ein elegantes Weißweinglas mit einer schmalen Öffnung betont die Aromen und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.