• Produkt-Typ: Weisswein
• Erzeuger: Weinkellerei Bozen
• Farbe: weiss
• Land: Italien
• Region: Südtirol 
• Jahrgang: 2023
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: Weissburgunder / Pinot Bianco
• Alkoholgehalt: 13,0 %vol
• Restzucker:2,0 g/l
• Verschlussart: Naturkork
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Weinkellerei Bozen
• Anschrift: Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen

Die Rebsorte Pinot Blanc - so der französische Name des Weissburgunders - wurde um 1850 vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Sie gedeiht am besten in Lagen mit trockenen, lehmigen und kalkreichen Böden und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Sorgfältig ausgelesene Trauben werden hier schonend gepresst und vergoren. Der Wein erhält als Farbe ein brilliantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch:
fruchtig nach gelben Äpfeln, Birnen, leichter Pfirsich- und Ananasduft

Geschmack:
Frische Fülle mit schönem Abgang am Gaumen

Passt ideal zu:
Spargelgerichten, Fischgerichten und vegetarischen Gerichten, als Aperitif.