Villa de Varda steht für herausragende Grappa und familiengeführte Brennkust in Südtirol.

Neben Grappa werden auch Whiskys gebrannt, wobei die Serie "inQuota Montain Whisky" eine Hommage an die lokale Bergwelt darstellt, denn die italienische Alpenregion des Trentino steht für hohe Berggipfel mit unberührter Natur voller Wasserläufe und Gletscher, also reines, frisches Wasser, welches ideal ist für die Produktion von Whisky. Das entsprechende Getreide wird in hohen Lagen angebaut und erhält so seinen besonderen Charakter.

Für die Single Malt Cask Finish Serie werden die Whiskys in besonderen Fässern ausgebaut. In diesem Fall wurde der Whisky in gebrauchten Amarone-Fässern gelagert, was ihm neben einem rotgoldenen Schimmer Aromen von roten Trauben und Beeren verleiht, dazu Pinie und Vanille sowie schokoladige Töne. Am Gaumen von Nüssen und Röstnoten geprägt, dazu Kokos, feine Frucht und getreidige Würze sowie Pfeffer, Zimt und ein Hauch dunkle Frucht.

Ein tolles Geschenk für Whisky-Liebhaber; mal ein Land abseits der altbekannten Wege. Die Flasche kommt im Geschenk-Tube.