Der schwarze Johannisbeer-Nektart gehört zu den Klassikern der Kelterei und wird nicht nur wegen seines fruchtig-herben Geschmacks sondern auch seines hohen Vitamin C Gehalts geschätzt.

Der süß-saftige Geschmack wird durch feinsäuerliche Aromen ergänzt und macht sich besonders gut in der Schorle.

Mit seinen kräftigen Noten passt der Saft auch gut zu Paprika-Gerichten oder Tomatensoße, aber auch Süßes mit zb Pflaumen oder Waldfrüchten wie Germknödel oder Grütze begleitet er gerne.