• Produkt-Typ: Weißwein
• Farbe: weiß
• Land: Deutschland
• Region: Rheinhessen
• Jahrgang: 2023
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: 50% Chardonnay, 50% Weißburgunder
• Alkoholgehalt: 12,5%vol
• Gesamtsäure:  4,9g/l
• Restsüße: 1,3g/l
• Verschlussart: DIAM
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Weingut Wittmann
• Anschrift: 67593 Westhofen

Der Weißer Burgunder & Chardonnay trocken 2023 ist ein meisterhaft komponierter Weißwein, der die besten Eigenschaften beider Rebsorten in sich vereint. Mit einer perfekten Balance zwischen der frischen Eleganz des Weißer Burgunder und der aromatischen Fülle des Chardonnay bietet dieser trockene Cuvée eine harmonische Geschmackserfahrung. Dieser Wein besticht durch seine Vielseitigkeit und eignet sich hervorragend für Weinliebhaber, die eine ausdrucksstarke, trockene Weißwein-Option suchen, die Frische und Komplexität miteinander vereint..

Aromen und Geschmack
Der Weißer Burgunder & Chardonnay trocken 2023 verführt mit einem facettenreichen Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, die sich mit Aromen von grünen Äpfeln und Birnen vermengen. Der Chardonnay bringt zusätzlich subtile Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Pfirsich sowie eine zarte Vanillewürze in den Wein. Der Weißer Burgunder fügt eine elegante Mineralität und einen Hauch von Nüssen hinzu, was dem Wein eine wunderbare Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Cuvée trocken und gut strukturiert mit einer lebendigen Säure, die die Fruchtaromen perfekt in Szene setzt und für eine angenehme Frische sorgt. Der Abgang ist lang und ausgewogen, was den Weißer Burgunder & Chardonnay trocken 2023 zu einem eleganten und erfrischenden Genuss macht.

Speiseempfehlungen
Der Weißer Burgunder & Chardonnay trocken 2023 ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Besonders gut harmoniert dieser Cuvée mit Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Zander, Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügelgerichten wie Hähnchenbrust oder Putenmedaillons. Ebenso passt er hervorragend zu frischen Salaten, Risotto oder vegetarischen Gerichten mit milden Kräutern. Durch seine lebendige Frische und seine elegante Struktur ist dieser Wein auch ein idealer Aperitif oder Begleiter zu sommerlichen Anlässen.

Fazit
Der Weißer Burgunder & Chardonnay trocken 2023 ist ein ausdrucksstarker und harmonischer Cuvée-Wein, der die besten Eigenschaften der beiden Rebsorten perfekt vereint. Mit seiner frischen Aromatik, feinen Mineralität und der ausgewogenen Struktur ist dieser Weißwein eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen eleganten, trockenen Wein genießen möchten. Ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und eine Bereicherung für jede Weinsammlung.