• Produkt-Typ: Weißwein
• Farbe: weiß
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Jahrgang: 2023
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder
• Alkoholgehalt: 12,5%vol
• Gesamtsäure:  6,7g/l
• Restsüße: 2,4g/l
• Verschlussart: Schraubverschluss
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Knipser
• Anschrift: Hauptstr. 47, 67229 Laumersheim

Der Chardonnay & Weißburgunder 2023 ist ein raffinierter Weißwein-Cuvée, der die besten Eigenschaften der beiden edlen Rebsorten perfekt vereint. Mit der fruchtigen Leichtigkeit des Chardonnay und der feinen Mineralität des Weißburgunders präsentiert sich dieser trockene Cuvée als eleganter und erfrischender Genuss. Die Kombination dieser beiden Rebsorten sorgt für eine harmonische Balance, die sowohl Liebhaber von vollmundigen als auch von filigranen Weißweinen anspricht.

Aromen und Geschmack
Der Chardonnay & Weißburgunder 2023 verführt mit einem klaren und intensiven Bouquet aus Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, ergänzt durch grüne Äpfel, Birnen und einen Hauch von Pfirsich. Der Chardonnay bringt zusätzlich subtile Noten von tropischen Früchten wie Ananas und eine zarte Vanillewürze mit, die den Wein besonders komplex machen. Der Weißburgunder (Pinot Blanc) fügt eine elegante Mineralität und eine dezente Nussigkeit hinzu, die dem Cuvée eine angenehme Tiefe verleiht. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur. Die feine Säure sorgt für eine lebendige Frische, während der Abgang lang und harmonisch bleibt.

Speiseempfehlungen
Der Chardonnay & Weißburgunder 2023 ist ein äußerst vielseitiger Weißwein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Besonders gut passt dieser Cuvée zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Zander, Meeresfrüchten oder auch zu Geflügelgerichten wie Hähnchenbrust und Putenmedaillons. Auch zu leichten Salaten, Risotto oder vegetarischen Gerichten harmoniert dieser Wein perfekt. Dank seiner Frische und ausgewogenen Struktur ist er zudem ein idealer Aperitif oder Begleiter zu geselligen Anlässen.

Fazit
Der Knipser Chardonnay & Weißburgunder 2023 ist ein erfrischender und eleganter Cuvée-Wein, der die besten Eigenschaften der beiden Rebsorten vereint. Mit seiner lebendigen Frische, der feinen Mineralität und der ausgewogenen Säure ist dieser Weißwein eine hervorragende Wahl für Liebhaber trockener, komplexer Weißweine. Ob zu Fisch, Geflügel oder leichten vegetarischen Gerichten – dieser Cuvée bietet vielseitige Genussmomente. Die 0,75L Flasche eignet sich hervorragend für den persönlichen Genuss oder als edles Geschenk für Weinliebhaber.