• Produkt-Typ: Weißwein
• Farbe: weiß
• Land: Südafrika
• Region: Coastal Region
• Jahrgang: 2023
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
• Alkoholgehalt: 13 %vol
• Restzucker: 2,8g/l
• Gesamtsäure:  6,1/l
• Verschlussart: Schraubverschluß
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
• Anschrift: Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica

Entdecke den Zalze CS Sauvignon Blanc, einen erfrischenden und eleganten Weißwein aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Dieser Sauvignon Blanc besticht durch seine hohe Qualität und ein unverwechselbares Geschmacksprofil, das Weinliebhaber weltweit begeistert.

Aromen und Geschmacksprofil
Der Zalze CS Sauvignon Blanc zeigt eine brillante, hellgelbe Farbe und begeistert mit einem einladenden Bouquet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, wie Grapefruit und Limette, ergänzt durch Nuancen von grünem Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit seiner knackigen Säure, einem harmonischen Fruchtgeschmack und einem erfrischenden, langen Abgang. Perfekt für warme Tage und gesellige Anlässe!

Weinbereitung
Die Trauben für den Zalze CS Sauvignon Blanc werden sorgfältig von Hand geerntet, um die besten Früchte auszuwählen. Nach der Ernte werden sie schonend gepresst, gefolgt von einer Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Diese schonende Behandlung bewahrt die frischen Aromen und sorgt für einen klaren, lebendigen Geschmack. Nach der Gärung reift der Wein auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.

Kulinarische Empfehlungen
Der Zalze CS Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gerichte. Genieße ihn zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Salaten oder Pasta mit frischen Gemüsesaucen. Auch zu asiatischen Gerichten passt er hervorragend und sorgt für eine harmonische Geschmackskomposition.

Fazit
Der Zalze CS Sauvignon Blanc ist ein ausgezeichneter Wein, der sowohl Kenner als auch Gelegenheits-Trinker begeistert. Mit seinem frischen Geschmack und seiner eleganten Struktur bringt er das Beste der südafrikanischen Weinkultur in Dein Glas.

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