• Produkt-Typ: Weißwein
• Farbe: weiß
• Land: Südafrika
• Region: Westkap
• Jahrgang: 2023
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: Cuvée
• Alkoholgehalt: 12,5 %vol
• Restzucker: 1,9g/l
• Gesamtsäure:  6,6/l
• Verschlussart: Drehverschluss 
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: La Motte 
• Anschrift: Private Cellar R 45 Franschhoek Valley South Afrika

Entdecke den La Motte Sauvignon Blanc 2023, einen außergewöhnlichen Weißwein aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Dieser Jahrgang begeistert mit seiner Frische, Eleganz und den charakteristischen Aromen, die den Sauvignon Blanc zu einem Favoriten unter Weinliebhabern machen.

Aromen und Geschmacksprofil
Der La Motte Sauvignon Blanc 2023 präsentiert sich in einem strahlenden, hellgelben Farbton. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und frischen Kräutern, ergänzt durch subtile florale Noten. Am Gaumen begeistert er mit einer lebhaften Säure und einer knackigen Fruchtigkeit, die in einem erfrischenden, langen Abgang endet. Dieser Wein ist ideal für alle, die das Besondere lieben.

Weinbereitung
Die Trauben für den La Motte Sauvignon Blanc werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte auszuwählen. Nach der sanften Pressung erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch die frischen Aromen perfekt erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.

Kulinarische Empfehlungen
Der La Motte Sauvignon Blanc 2023 ist ein äußerst vielseitiger Wein, der hervorragend zu leichten Gerichten passt. Genieße ihn zu gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder asiatischen Speisen. Auch als erfrischender Aperitif ist er die perfekte Wahl, um den Abend stilvoll zu beginnen.

Fazit
Der La Motte Sauvignon Blanc 2023 ist ein eleganter, frischer Wein, der sowohl Kenner als auch Gelegenheits-Trinker begeistert. Lasse Dich von seiner Finesse und Fruchtigkeit verführen und erlebe die Vielfalt der südafrikanischen Weinkultur.

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