• Produkt-Typ: Weißwein
• Farbe: weiß
• Land: Italien
• Region: Trentino-Südtirol
• Jahrgang: 2023
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Alkoholgehalt: 13%vol
• Verschlussart: Naturkork
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Kellerei Bozen
• Anschrift: Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien

Der Sauvignon Blanc trocken 2022 ist ein lebendiger und aromatischer Weißwein, der mit seiner Frische, Fruchtigkeit und charakteristischen Kräuternoten begeistert. Der Jahrgang 2022 zeigt das Beste der Sauvignon Blanc-Rebsorte und ist ein idealer Wein für Liebhaber trockener Weißweine, die sowohl die Intensität als auch die Eleganz dieser Rebsorte schätzen. Mit seiner präzisen Säurestruktur und den intensiven Aromen eignet sich der Sauvignon Blanc trocken 2022 perfekt als erfrischender Begleiter zu vielen Gerichten oder als stilvoller Aperitif.

Aromen und Geschmack
Der Sauvignon Blanc trocken 2022 präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb und entfaltet beim ersten Schluck ein intensives Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, sowie Stachelbeeren und Heu. Diese Aromen werden durch eine feine Kräuterwürze ergänzt, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig mit einer erfrischenden Säure, die die Fruchtaromen perfekt unterstreicht und für ein ausgewogenes Trinkerlebnis sorgt. Der Abgang ist trocken und lang, mit einer eleganten Mineralität, die den Sauvignon Blanc trocken 2022 besonders harmonisch macht.

Speiseempfehlungen
Der Sauvignon Blanc trocken 2022 ist ein äußerst vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi und Austern. Auch zu gegrilltem Gemüse, Frischkäse wie Ziegenkäse oder Feta sowie asiatischer Küche (wie Thai-Curry oder frischem Sushi) ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Seine Frische und feine Kräuterwürze machen ihn auch zu einem idealen Aperitif oder einem Sommerwein, der an warmen Tagen für Genuss sorgt.

Fazit
Der Sauvignon Blanc trocken 2022 ist ein erfrischender und aromatischer Weißwein, der mit seiner klaren Struktur und den lebendigen Aromen überzeugt. Ideal für viele Gelegenheiten, von festlichen Anlässen bis zu entspannten Sommerabenden, ist dieser Sauvignon Blanc ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein Weißwein, der sowohl die frische, die Frucht und die Eleganz der Sauvignon Blanc-Traube widerspiegelt und jeden Moment verfeinert.