• Produkt-Typ: Rotwein
• Farbe: rot
• Land: Italien
• Region: IGT Apulien
• Jahrgang: 2019
• Geschmack: halbtrocken
• Rebsorte: 60% Primitivo, 40% Syrah
• Alkoholgehalt: 13,5%vol
• Gesamtsäure:  6,1g/l
• Restsüße: 12g/l
• Verschlussart: Naturkork
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 

Der Primitivo Syrah 2019 ist eine faszinierende Rotwein-Cuvée, die die besten Eigenschaften zweier weltbekannter Rebsorten vereint. Der Primitivo, bekannt für seine kraftvolle Fruchtigkeit und Tiefe, wird im Jahrgang 2019 von der eleganten Syrah-Traube begleitet, die dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht. Diese harmonische Mischung macht den Primitivo Syrah 2019 zu einem einzigartigen, vollmundigen und ausdrucksstarken Wein, der Liebhaber kräftiger Rotweine begeistern wird.

Aromen und Geschmack
Der Primitivo Syrah 2019 zeigt sich in einem tiefen, dunklen Rubinrot und verführt mit einem intensiven Bouquet von reifen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen. Dazu kommen würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Kräutern und einer subtilen Rauchnote, die dem Wein eine besondere Komplexität verleihen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen, aber präsenten Tanninen und einer feinen Säure, die den Wein ausbalanciert. Der Abgang ist lang und harmonisch, was den Primitivo Syrah 2019 zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Genießer macht.

Speiseempfehlungen
Der Primitivo Syrah 2019 ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu kräftigen und würzigen Gerichten passt. Er harmoniert perfekt mit Gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts, Rindfleisch in Rotweinsauce oder Wildgerichten. Auch zu Pasta mit herzhaften Saucen, Pizza mit kräftigem Belag oder einer Antipasti-Platte macht dieser Wein eine ausgezeichnete Figur. Aufgrund seiner Struktur und Tiefe ist er auch ein idealer Begleiter für gereiften Käse wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano.

Fazit
Der Primitivo Syrah 2019 ist ein beeindruckender Rotwein, der die besten Merkmale der beiden Rebsorten perfekt miteinander verbindet. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit, der komplexen Würze und der ausgewogenen Struktur ist er ein wahres Highlight für alle Liebhaber kräftiger Rotweine. Ein Muss für Weinkenner und eine hervorragende Wahl für jede Gelegenheit.