• Produkt-Typ: Rotwein
• Farbe: rot
• Land: Südafrica
• Region: Stellenbosch
• Jahrgang: 2021
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon
• Alkoholgehalt: 14,5%vol
• Verschlussart: Korkverschluss
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Kleine Zalze
• Anschrift: Südafrica

Der Kleine Zalze Cabernet Sauvignon 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Dieser Cabernet Sauvignon begeistert durch seine kräftige Struktur, intensive Aromen und feine Tannine, die perfekt mit den Noten von dunklen Beeren, Kaffee und Zedernholz harmonieren. Der Jahrgang 2021 zeigt das Beste der Cabernet Sauvignon-Rebsorte und ist ein idealer Wein für Liebhaber vollmundiger Rotweine, die Tiefe und Komplexität schätzen.

Aromen und Geschmack
Der Kleine Zalze Cabernet Sauvignon 2021 präsentiert sich in einem tiefen, kräftigen Rot und entfaltet ein intensives Bouquet aus dunklen Früchten wie Schwarzkirsche, Brombeere und Johannisbeere, ergänzt durch würzige Noten von Tabak, Zedernholz und einer feinen Kaffeenote. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit gut strukturierten Tanninen, die dem Wein eine angenehme Textur verleihen. Die samtige Frucht wird durch eine feine Eichenholzreife unterstrichen, die für zusätzliche Tiefe sorgt. Der Abgang ist lang und komplex, mit einem Hauch von Vanille und Schokolade, der den Kleine Zalze Cabernet Sauvignon 2021 zu einem eleganten und vielschichtigen Erlebnis macht.

Speiseempfehlungen
Der Kleine Zalze Cabernet Sauvignon 2021 ist ein vielseitiger Rotwein, der perfekt zu kräftigen Gerichten passt. Besonders gut harmoniert er mit rotem Fleisch wie Rindersteak, Lammkoteletts oder Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse wie Cheddar oder Gorgonzola ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Seine intensiven Aromen und die kräftige Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für grillierte Gerichte oder Eintöpfe. Der Cabernet Sauvignon 2021 eignet sich zudem hervorragend für festliche Anlässe oder zum Genießen an einem gemütlichen Abend.

Fazit
Der Kleine Zalze Cabernet Sauvignon 2021 ist ein beeindruckender Rotwein aus Südafrika, der durch seine Vielschichtigkeit, Intensität und Eleganz überzeugt. Mit seinen dunklen Fruchtaromen, der feinen Eichenholzreifung und den gut eingebundenen Tanninen ist dieser Cabernet Sauvignon ein idealer Begleiter für kräftige Gerichte und ein hervorragender Wein für besondere Anlässe. Ein Must-have für Liebhaber von vollmundigen Rotweinen und für all diejenigen, die die einzigartigen Weine aus Stellenbosch entdecken möchten.