• Produkt-Typ: Rotwein
• Erzeuger: Cosetti
• Farbe: Rot
• Land: Italien
• Region: Piemont, Barbera d´Asti
• Jahrgang: 2020
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: Barbera
  
• Alkoholgehalt: 13,5 %vol 
• Verschlussart: Naturkork
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Weingut Cossetti
• Anschrift: Via Guardie 1, 14043 Castelnuovo, Italien

 Der Cossetti La Vigna Vecchia Barbera d'Asti ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Weinregion Asti im Piemont, Italien. Er wird aus der Barbera-Traube hergestellt, die für ihre Fruchtigkeit, Säure und Vielseitigkeit bekannt ist. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das die Tradition und das handwerkliche Können des Weinguts Cossetti verkörpert und für seine hohe Qualität geschätzt wird.

Aromen und Geschmack:
Der Cossetti La Vigna Vecchia präsentiert ein verführerisches Bouquet mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Beeren. Ergänzt werden diese fruchtigen Noten von feinen Gewürzen und einer zarten Holzfassnote, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen.

Geschmacksprofil:
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert. Die fruchtigen Aromen harmonieren mit einer erfrischenden Säure und weichen Tanninen, was dem Wein eine wunderbare Balance verleiht.

Abgang:
Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem Nachhall von reifen Früchten und subtilen würzigen Noten, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.

Perfekte Speisenbegleitung für Cossetti La Vigna Vecchia
Fleischgerichte: Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, wie Rind oder Wild. Auch zu würzigen Wurstwaren und herzhaften Eintöpfen macht er alle Ehre.
Pasta: Harmoniert perfekt mit Pasta-Gerichten, insbesondere solchen mit kräftigen Tomatensaucen oder Ragouts.
Käse: Passt gut zu reifen Käsesorten wie Parmigiano Reggiano oder Gorgonzola.

Serviertemperatur:
Der Cossetti La Vigna Vecchia entfaltet sein volles Aroma bei einer optimalen Trinktemperatur von 16–18°C