• Produkt-Typ: Rotwein
• Farbe: rot
• Land: Deutschland
• Region: Pfalz
• Jahrgang: 2021
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot & St. Laurent
• Alkoholgehalt: 13%vol
• Gesamtsäure:  5,7g/l
• Restsüße: 1,9g/l
• Verschlussart: Drehverschluss
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Oliver Zeter
• Anschrift: Eichkehle 25, 67434 Neustadt

Der Cuvée Noir 2021 aus der Pfalz ist ein herausragender Rotwein, der durch seine intensive Fruchtigkeit, elegante Struktur und bemerkenswerte Tiefe besticht. Diese edle Cuvée vereint die besten Eigenschaften von Dunkelfelder und Lemberger und präsentiert sich als kraftvoller, ausgewogener Wein, der sowohl Weinliebhaber als auch Kenner begeistert. Der Cuvée Noir 2021 Pfalz ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder den genussvollen Abend zu Hause.

Aromen und Geschmack
Der Cuvée Noir 2021 zeigt sich in einem tiefen, dunklen Rot mit purpurnen Reflexen. Beim ersten Öffnen entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, kombiniert mit würzigen Noten von Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit geschmeidigen, gut integrierten Tanninen, die ihm eine angenehme Textur verleihen. Die harmonische Säure sorgt für eine frische Balance und einen langen, eleganten Abgang.

Speiseempfehlungen
Der Cuvée Noir 2021 ist ein idealer Begleiter zu gehaltvollen und herzhaften Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, Rindfleisch in kräftigen Saucen, Wildgerichten wie Reh oder Hirsch und Lamm. Auch zu gereiftem Käse wie Pecorino, Gorgonzola oder Camembert passt dieser Wein hervorragend. Für die perfekte Kombination eignet sich der Cuvée Noir 2021 auch zu Pasta mit Fleischsauce, Pizza mit würzigem Belag oder einer rustikalen Antipasti-Platte.

Fazit
Der Cuvée Noir 2021 ist ein herausragender Rotwein, der sowohl durch seine kraftvolle Aromenvielfalt als auch durch seine ausgewogene Struktur besticht. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für kräftige Gerichte und verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mit seiner Tiefe, seinem reichen Geschmack und seinem eleganten Abgang ist der Cuvée Noir 2021 aus der Pfalz eine exzellente Wahl für Rotweinliebhaber und anspruchsvolle Genießer.