• Produkt-Typ: Roséwein
• Farbe: rosé
• Land: Italien 
• Region: Piemont
• Jahrgang: 2023
• Geschmack: trocken
• Rebsorte: 70% Barbera, 30% Freisa
• Alkoholgehalt: 13,5%vol
• Verschlussart: Naturkork
• Allergene / Inhaltsstoffe: enthalt Sulfite
• Inhalt (Liter): 0,75L 
• Produzent / Abfüller / Hersteller: Cossetti 
• Anschrift: Italien

Der Cossetti Mimi Rosato 2023 ist ein erfrischender und lebendiger Roséwein aus dem renommierten Piemont in Italien. Dieser Jahrgang kombiniert die fruchtigen Aromen und die frische Säure eines klassischen Roséweins mit der einzigartigen Eleganz und Finesse, die typisch für Weine aus dieser historischen Region sind. Der Mimi Rosato ist der ideale Wein für Weinliebhaber, die einen leichte, fruchtige Rosé-Wein mit einer klaren Struktur und einem angenehmen, aromatischen Abgang suchen..

Aromen und Geschmack
Der Cossetti Mimi Rosato 2023 besticht durch ein zartes, helles Rosé mit Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch zarte Zitrusnoten und einen Hauch von blumigen Aromen. Am Gaumen ist der Wein angenehm frisch und fruchtig, mit einer lebendigen Säure, die für eine erfrischende Leichtigkeit sorgt. Der Abgang ist elegant und trocken, mit einer feinen Mineralität, die den Rosé wunderbar abrundet und ihn zu einem äußerst harmonischen Genuss macht.

Speiseempfehlungen
Der Cossetti Mimi Rosato 2023 ist ein äußerst vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten eignet. Besonders gut passt er zu leichten Sommergerichten wie Antipasti, gegrilltem Gemüse oder Caprese-Salat. Auch zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Meeresfrüchten harmoniert dieser Rosé perfekt. Durch seine frische und fruchtige Struktur eignet er sich außerdem hervorragend als Aperitif oder zu leichteren Pasta-Gerichten. Der Mimi Rosato ist der ideale Wein für einen entspannten Nachmittag oder festliche Anlässe im Freien.

Fazit
Der Cossetti Mimi Rosato 2023 ist ein wunderbarer, frischer Roséwein aus dem Piemont, der mit seiner fruchtigen Aromenvielfalt und der eleganten Struktur begeistert. Ideal für Sommerabende, als Aperitif oder als Begleiter zu leichteren Gerichten – dieser Rosé ist ein Muss für alle, die die erfrischenden und eleganten Weine Italiens lieben. Der Jahrgang 2023 überzeugt durch seinen aromatischen Charakter, die harmonische Frische und die hohe Qualität, die Cossetti für seine Weine bekannt macht.